商品紹介

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またお米については、玄米・無洗米をお選びいただけます。
配送の手続きをいたしますので、ご希望の方はお伝えください。


\滋賀県長浜市から、産地直送でお届けします!/
【直通TEL】 090-5152-7579 (事務所:0749-50-6548/9:00~18:00/日曜定休)
【メール】こちらのフォームよりどうぞ(24時間受付)≫

甘さ:★★★★★


大きさ:★★★☆☆


粘り:★★★★★


硬さ:★★★☆☆


もっちり・ツヤツヤ・冷めてもおいしい!
【至極の逸品】ミルキークイーンの特徴

□ 冷えても硬くならずにずっとおいしい!


□ お米本来の甘さが最も感じられる!


□ もちもちとした触感で、噛むほどに満足感アップ!


お米本来の甘さともっちり感を最大限に引き出し、他の追随を許さない極上品種・ミルキークイーン。
炊飯器のふたを開けた瞬間、炊きあがりから食欲をそそられる香りと輝きを放ちます。

その上、香り・やわらかさ・ツヤツヤ感は、冷めても長続き!
毎日のお弁当やおにぎりにもぴったりのお米と言えるでしょう。
炊き込みご飯なら、おこわのような食感が楽しみいただけます♪

“低アミロース”が粘りの秘密!
ブレンド米にもおすすめ!

アミロースとは、お米に含まれるデンプンの一種。
ミルキークイーンは、そのアミロースの比率がコシヒカリなどのうるち米に比べて、非常に低いのです。

もっとも低いのは、『もち米』。もち米独自のあのもっちり感は、実はアミロースが低いからなのです。

ミルキークイーンの粘りの秘密は、「低アミロース」だから。
甘みともっちり感が存分に堪能できる、オンリーワンのオリジナルブレンドを、ご家庭で簡単に実現できちゃいます☆

他のお米に、お好みで2~3割ほど混ぜて炊いていただくだけでOK!お好みに合わせて美味しくお召し上がりいただけるのが、このミルキークイーンです。
もちろん、そのままお召し上がりいただいてもとっても美味しいお米ですヨ!

甘さ:★★★★☆


大きさ:★★☆☆☆


粘り:★★★★☆


硬さ:★☆☆☆☆


ふっくらやわらか長浜産コシヒカリ!
ロングセラーの秘密はやっぱり・・・!?

近畿地方の中でも、とくに米処として有名な、ここ滋賀。
“人気の理由”…をお伝えするならば、『ふっくら・やわらか・豊かな甘み』の3つと言えます。

同じコシヒカリという品種でも、産地・天候・台風の有無・生産者の技術によって、品質に差が出るもの。
だからこそ当社は、「いつでもおいしい」をすべてのお客さまに届けるために、時間と労力を惜しみません。

とくにオススメなのは、圧力釜や土鍋などで炊飯すること。
コシヒカリ独自の甘みと旨みがより一層引き出され、香り豊かなごはんができあがります。

炊きあがったごはんの一粒一粒が立っているのは、私たち生産者が腕によりをかけて、一粒一粒に愛情を目いっぱい注ぎ込んでいるから。ついつい「おかわり」したくなる当社自慢のコシヒカリを、ぜひご賞味くださいませ。

滋賀県長浜産のコシヒカリ!
人気の理由は、豊かな旨みと甘み

毎日食べても飽きない、“美味ごはん”。
おいしさのカギとなるのは何と言っても、琵琶湖が育んだおいしい水。それを栄養源にして育っているので、ゆるぎファームのお米は美味しいのです。

近畿地方屈指の米処、滋賀で育った「長浜産コシヒカリ」は、お米本来のほんのりとした甘みが、料理の立役者として彩りを添えます。どんな料理にもぴったり合うのがロングセラーの秘密です。

伸び・なめらかさ・白さ◎
おいしくて美しいお餅に仕上がります!

もち米の代表銘柄とも言える『滋賀羽二重もち』は、王様といっても過言ではありません。
『羽二重もち米』の最大の特徴は、もち米の白さ。
もち米は通常、少し黄身がかっていますが、この『羽二重もち米』は、もち米の中でも白いのが特徴です。

お餅にしてお正月のお雑煮などに入れると、とろけてしまうくらいにやわらかくなるのも、人気の秘密◎

絹のような白さとなめらかさ、そしてとろけるような甘みのあるお餅に仕上がることから、滋賀県内~近畿地方だけでなく、関東の料理店にも人気なほど。
ツヤ・粘り・のび具合ともに、もち米の中でも一級品だといえるでしょう。